高砂味噌（甘口）

通常仕込の最高峰、しまりのある味と旨み

通常の仕込み（吟醸仕込み以外）の中での最高峰の味噌です。一回の仕込み量が少なく、年間の生産量も少量の希少なお味噌です。じっくり寝かせることにより、味にしまりがあり、旨みも多く感じられます。

まろやかで甘みが強めなお味噌ですので、味噌田楽してお召し上がりいただくと、より高砂味噌の味わいをお楽しみ頂けます。

アサリ汁、シジミ汁、カキ汁などの貝類の味との相性がとてもいいお味噌です。

（原材料）
大豆(国産)（宮城県産：タチナガハ）、米(国産)（宮城県限定）、食塩（長崎県産、または赤穂産）
（賞味期限）
6ヶ月
（保存方法）
常温
（アレルギー）
大豆