鶏肉のさっぱり旨い煮

材料(2人前)

鶏手羽元

８本

ぽん酢　★

１カップ（200ml）

砂糖

大さじ1と1/2

水

1/2カップ（100ml）

※★印は東松島長寿味噌の商品です。

※付け合わせ（お好みで）

ゆで卵

2個

糸唐辛子

少々

1.鶏手羽の水分をキッチンペーパーなどで拭き取っておく。
2.ぽん酢、砂糖、水、鶏手羽元を重ならない様に鍋に入れる。
3.クッキングシート等で落し蓋をし、弱火で煮詰める。
※お好みでゆで卵、糸唐辛子を添えても美味しく頂けます。