アレンジレシピ

長寿味噌・元祖焼きおにぎり

長寿味噌・元祖焼きおにぎり

材料(2人前)

ご飯(おにぎり)
4個
松島(赤)味噌★
大さじ4
砂糖
大さじ4
※お好みで白ごま
少々

1.味噌と砂糖を合わせて混ぜておく。(A)
2.小鍋に(A)を入れ火にかけ焦げない様に温め練り合わせる。
3.フライパン又はホットプレートにクッキングシートを敷きおにぎりを弱火で片面ずつ白焼きする。
4.合わせておいた味噌(A)を焼いたおにぎりに両面塗り軽く焦げ目がつくように焼き出来上がり。
 (塗る味噌の量はお好みで調整して下さい。白ごまを掛けもOKです。)
 ※砂糖を入れずに味噌のみで仕上がると甘みの無い昔懐かしい香ばしい味噌おにぎりを味わえます。

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