1.ふきのとうの外皮をむき、粗みじん切りにする。 水にさらし水気を切る。(お好みで水にさらさなくても可。) 2.熱したフライパンに油を入れ、強めの中火で炒める。 3.Aを入れ全体をからめて出来上がり。粗熱を取って容器に移し、冷蔵庫で保管する。
