アレンジレシピ

鯛のお吸い物

鯛のお吸い物

材料

鯛の刺身
約100g
※鯛の分量はお好みで。下記の分量は同じでOK
【A】

600cc
大さじ1
白だし★
大さじ2
【B】

みつば
少々
おろし生姜
少々

※★印は東松島長寿味噌の商品です。

1.鍋にAを合わせて入れ、火にかける
2.沸騰したら鯛を入れ1分位で火を止める
3.器に盛りBを上にのせ出来上がり
【アレンジ】ご飯の上に鯛の刺身をのせ、2のだしをかけても美味しく召し上がれます。

TOPへ戻る