1.豆腐を食べやすい大きさに切り、2人分用意する。 2.しその葉、ミョウガ等は千切り、ネギは白髪ネギにする。 3.器に豆腐を入れ、豆腐の上にしその葉、ミョウガ、ネギ等をのせる。 4.3の豆腐に長寿ぽん酢をかけてお召し上がり下さい。
