味タママツと長寿だし使用
豚足の煮物

【材料】

• 豚足　　　２本
• にんじん　１本(乱切り)
• むすびこんにゃく１パック(６個)
• インゲン(茹ででおく)　５〜６本

【調味料】

• ★味タママツ　　大さじ2
• ★長寿だし　　   大さじ1
• ★松島味噌(赤)　小さじ1
• 生姜すりおろし　 小さじ1
• 酒　　　　　　　 大さじ1
• 水　　　　　　　 400cc

 

【作り方】

1.インゲン以外の材料と調味料を鍋に全て入れて中火で１５分位煮る
2.インゲンを加えてさらに２〜３分煮る
3.火を止めて味をしみ込ませる為、冷めるまで置く
4.器に盛り付ける
※一晩冷蔵庫で冷やしても美味しく召し上がれます

★印は東松島長寿味噌の商品です
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