味タママツと長寿だし使用
豚足の煮物

材料

豚足

２本

にんじん

１本(乱切り)

むすびこんにゃく

１パック(６個)

いんげん

５〜６本

【調味料など】

 

味タママツ★

大さじ２

長寿だし★

大さじ１

松島味噌(赤)★

小さじ１

生姜すりおろし

小さじ１

水

４００ｃｃ

酒

大さじ１

※★印は東松島長寿味噌の商品です。

 

【下準備】・インゲンは茹でておく

 

1.インゲン以外の材料と調味料を鍋に全て入れて中火で１５分位煮る
2.インゲンを加えてさらに２〜３分煮る
3.火を止めて味をしみ込ませる為、冷めるまで置く
4.器に盛り付ける
※一晩冷蔵庫で冷やしても美味しく召し上がれます

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