和風ボンゴレパスタ

【材料】

• パスタ　　200ｇ(2人前)
• 【Ａ】マッシュルーム　4〜5個
• 【Ａ】アサリの水煮缶(小)　1缶

【調味料】

• 【Ｂ】★白だし　　大さじ2
• 【Ｂ】酒　　　　　大さじ1
• パスタのゆで汁　　大さじ2
• オリーブオイル　　大さじ1
• 鷹の爪　　　　　　適宜
• しその葉　　　　　5〜6枚

 

【作り方】

1.パスタを少し固めに茹でる
2.フライパンに【Ａ】と【Ｂ】を入れ加熱。さらに鷹の爪を加える
3.2に茹で上がったパスタと茹で汁、オリーブオイルを加え、加熱しながら混ぜ合わせる
4.器に盛り付け、しその葉をトッピングする

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