田舎味噌（中辛口）

さっぱりとした中にも、旨みがギュッと凝縮

さっぱりなのに旨みが凝縮されているのは、米麹と大豆麹をダブルで使用して作られているからで、旨みも2倍に凝縮されたお味噌です。最も多く作られ価格も抑えらえていますので、普段使いのお味噌を田舎味噌にしてみてはいかがでしょうか？

旨みが濃い味噌ですので、さばの味噌煮に代表される、魚の煮物に使ってほしいお味噌です。魚もですが、肉、野菜の煮物に使ってもばっちりです。

なめこ、シメジ、エリンギ、エノキなどのキノコ汁や豚汁など、汁ものが特に相性バツグンに合います。凝縮された味噌の旨みとキノコの旨みが調和した味わいは、思わずため息をついてしまう旨さに。ぜひお試しください。

（原材料）
大豆(国産)（宮城県産：タチナガハ）、米(国産)（宮城県限定）、食塩（長崎県産、または赤穂産）
（賞味期限）
6ヶ月
（保存方法）
常温
（アレルギー）
大豆

風味が良くとても優しいお味

昔、母の田舎で頂いたお味噌汁がとても美味しくその様な風味のある美味しいお味噌はないかと思いこちらの商品を購入しました。
とても風味があり柔らかく角の無いまろやかなお味で、ちゃんと
お出汁をとって頂きたいお味噌だと感じました。
味噌汁が美味しい！！

一度購入したものはしばらく冷蔵庫の中でしたが、思い出して味噌汁を作ってみたら美味しいこと！いつもの味噌汁と味が違うので具材を変えて作ってみても美味しく、やっぱり味噌のせい？
家族も美味しいと言うので又、購入しました。容器に入っていれば移し変える手間がなくて良いと思います。