料理の味を本格的にする、魔法の「だし」です

長寿醤油をベースにした濃縮白だしです。魚介のエキスやみりんタイプの米発酵調味料などを加え、じっくり時間をかけて丁寧に仕上げた「白だし」です。白の名のとおり、色も味も上品な味わいに仕上がっています。

白だし（希釈用）をより美味しく食べるおススメの食べ方

茶碗蒸し

魚介、米発酵調味料など様々な旨みを濃縮していますので、茶碗蒸しの味付けにベストマッチしている白だしです。濃さはお好みに応じて加減してみてください。

お吸い物（特に白身魚のお吸い物）

白だしの旨味と、白身魚から出る旨味が混ざり、より美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお吸い物にもお試しください。

（原材料）
しょうゆ（国内製造）、アミノ酸液、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、昆布エキス、酵母エキス、鰹節エキス、醸造酢/アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
（賞味期限）
6ヶ月
（保存方法）
直射日光を避け常温で保存してください。
（アレルギー）
小麦・大豆