(商品特徴)
元玉松味噌醤油株式会社 社長・渡辺芳徳氏監修により、東松島長寿味噌が製造する玉松ブランド復刻版の商品です。本醸造醤油にみりんタイプの発行調味料、かつおやさば、煮干しなどから取った出汁を加えてじっくり時間をかけ丁寧に味をととのえ仕上げた手作りの味が活かされたかつお風味のお醤油です。だしのおいしさを、そのまま液状に濃縮したものですので、だし本来の風味が手軽に味わえます。そばつゆ、煮物、汁物、茶碗蒸し、おでん、めんつゆなど、「だし」を必要とするすべての和風料理にお使いいただけます。
(原材料)
しょうゆ(国内製造)、発酵調味料、清酒、砂糖、かつお風味調味料、ぶどう糖果糖液糖、かつお節エキス、魚介エキス、煮干しエキス、削り節(さば、かつお、宗田かつお、いわし)/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
(賞味期限)
6ヶ月
(保存方法)
高温、高湿、直射日光を避け常温で保存して下さい
(アレルギー)
小麦・大豆・さば
※宮城県大河原の老舗「玉松味噌醤油」復刻商品です。