昔ながらの製麹方法等を用いた手づくりでつくられ、一度の仕込み量も少量で、発酵熟成期間も長時間ねかせたもっとも贅沢な味噌です。 製造は、つくり頭が代々技術を受け継いで仕込んでおります。 味噌汁はもちろん、味噌おにぎりにおすすめです。
1kg ガゼット袋/1,512円(税112円)
1L/518円(税38円)